Invierno Porter
Cerveza Porter de color marron oscuro y cuerpo medio madurada con madera de roble americano. Con cuerpo medio y suave carbonatación, sus 7,5º se expresan sutilmente gracias a las notas a caramelo y cacao que son complementadas por la licorosa presencia de la madera. Toques a corteza de pan, frutos secos y destellos a vainilla completan la complejidad de esta cerveza invernal.
MARIDAJE: Baby Back Ribs, Carnes de caza y ahumadas, peces grasos.
Ficha técnica
Maltas:
Pilsner, Pale Ale, Caramelo, Chocolate
Lúpulos:
Columbus, Hallertauer Tradition, Fuggles
Levaduras:
Ale
Amargor:
45 IBU
Graduación Alcohólica:
7,5° G.L.
Agua:
Agua de Valdivia
Color:
100 EBC
Calorías:
63 Kcal/100 ml.
Temperatura de Servido:
9-12°C
Ingredientes/ Procesos especiales:
Maduración con roble americano