Bock
Cerveza de color negro y una selección de maltas que aporta notas a café y chocolate. En boca predominan las notas a maltas tostadas que dan paso a un retrogusto ahumado.
MARIDAJE: Cordero, pescados grasos, quesos ahumados, goudas añejados, chocolate.
Ficha técnica
Maltas:
Rubia, Caramelo y Tostada
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Amargor:
19 IBU
Graduación Alcohólica:
5,3° G.L.
Agua:
Agua de Valdivia
Color:
100 EBC
Calorías:
50 Kcal/100 ml.
Temperatura de Servido:
10-12ºC