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Crudo Kunstmann

300 grs. De carne cruda molida aliñada con pimienta y aceite de oliva, acompañado de pepinillos, cebolla, pan de molde, ají verde y nuestra salsa de mayonesa casera pasteurizada al cebollín.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Bock o Cerveza Kunstmann Torobayo

Crudo Kunstmann

300 grs. De carne cruda molida aliñada con pimienta y aceite de oliva, acompañado de pepinillos, cebolla, pan de molde, ají verde y nuestra salsa de mayonesa casera pasteurizada al cebollín.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Bock o Cerveza Kunstmann Torobayo

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Lomo Kassler

Dos medallones de cerdo ahumados acompañados de repollo morado, puré de papas casero y puré de manzanas.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Anwandter o Cerveza Kunstmann Bock

Lomo Kassler

Dos medallones de cerdo ahumados acompañados de repollo morado, puré de papas casero y puré de manzanas.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Anwandter o Cerveza Kunstmann Bock

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Currywurst

Currywurst, Gorda bañada en salsa agridulce tipo curry con papas fritas y mini ensalada mixta con aderezo de yogurt natural y limón.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Anwandter o Cerveza Kunstmann Lager sin filtrar

Currywurst

Currywurst, Gorda bañada en salsa agridulce tipo curry con papas fritas y mini ensalada mixta con aderezo de yogurt natural y limón.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Anwandter o Cerveza Kunstmann Lager sin filtrar

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Pernil de Cerdo

Pernil de Cerdo Ahumado, Cocinado en Cerveza Lager, Torobayo y Bock, acompañado de chucrut alemán y puré de papas casero.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Doppel Bock o Cerveza Kunstmann Lager sin filtrar

Pernil de Cerdo

Pernil de Cerdo Ahumado, Cocinado en Cerveza Lager, Torobayo y Bock, acompañado de chucrut alemán y puré de papas casero.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Doppel Bock o Cerveza Kunstmann Lager sin filtrar

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Baby Ribs Torobayo Barbecue

Baby Ribs, Deliciosas costillitas de cerdo horneadas en Cerveza Kunstmann, salsa Barbecue, acompañadas con spätzle.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Gran Torobayo

Baby Ribs Torobayo Barbecue

Baby Ribs, Deliciosas costillitas de cerdo horneadas en Cerveza Kunstmann, salsa Barbecue, acompañadas con spätzle.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Gran Torobayo

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Sándwich Salmón Slice

Salmón Slice, Láminas de salmón ahumado con salsa de queso crema, lechuga, sésamo, tomate, rúcula y juliana de pimientos.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Sommer Pills

Sándwich Salmón Slice

Salmón Slice, Láminas de salmón ahumado con salsa de queso crema, lechuga, sésamo, tomate, rúcula y juliana de pimientos.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Sommer Pills

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Hamburg

Hamburguesa de la casa cocinada a la plancha con tocino, cebolla caramelizada, palta, tomate, queso y mayonesa casera pasteurizada.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Lager

Hamburg

Hamburguesa de la casa cocinada a la plancha con tocino, cebolla caramelizada, palta, tomate, queso y mayonesa casera pasteurizada.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Lager

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Plateada a lo Pobre

Plateada a lo pobre, Tierna plateada cocinada con Cerveza Kunstmann acompañada con papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Nuestro Maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Bock o Cerveza Kunstmann Torobayo

Plateada a lo Pobre

Plateada a lo pobre, Tierna plateada cocinada con Cerveza Kunstmann acompañada con papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Nuestro maestro recomienda:

Maridar con Cerveza Kunstmann Bock o Cerveza Kunstmann Torobayo

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