24 de diciembre 2018

Kunstmann X1: revivimos y embotellamos la mejor cerveza experimental del año

Con el fin de entregar experiencias innovadoras, y agradecer la preferencia de los cerveceros, hoy queremos presentar la nueva Kunstmann X1.

Especialidad que se posiciona como la mejor cerveza experimental del año, y que surge tras el éxito que tuvo entre los fanáticos. Hoy quisimos traerla de vuelta y, por primera vez, embotellarla para que todos tengan la posibilidad de disfrutar.

Se trata de nuestra especialidad de la línea de Cervezas Experimentales, Valdivia Pale Lager, que estuvo circulando durante mayo de este año en los bares cerveceros Kneipe de Santiago y Valdivia, la que agotó barriles rápidamente y recibió los mayores elogios de visitantes. El concepto “X1” representa nuestro espíritu Craft, las ganas de innovar constantemente y su categoría de precursora en esta experiencia.

Para aquellos que aún no han tenido la oportunidad de degustarla, es una variante IPA, de tonalidad ámbar claro, sin filtrar y espuma bien definida. Sus notas herbales y frutales son proporcionadas por las variedades de lúpulos utilizados y la técnica del Dry Hopping. En boca, suave al inicio y de fondo un amargor muy bien equilibrado con los toques dulces de la malta.

Para su elaboración utilizamos aguas blandas valdivianas, maltas de cebada (rubia, caramelo, munich), 4 tipos diferentes de lúpulo (Citra, Columbus, Saaz y Cascade) y levadura Lager. Tiene 6,5° de alcohol, su nivel de amargor alcanza los 44 IBU y aporta tan solo 55,34 Kcal/100 ml.

Serán solo 5.000 botellas de 330cc. disponibles, las que se venderán en packs de seis. Su distribución se realizará únicamente en nuestros locales Kunstmann Kneipe de Santiago, Isla Teja y La Cervecería de Valdivia.

No te pierdas la oportunidad de volver a disfrutar la que fue seleccionada nuestra mejor cerveza experimental del año. ¡Te esperamos!